Siegerländer Senfwerkstatt

Friedhelm Muus betreibt die Siegerländer Senfwerkstatt, in der hausgemachter Senf aus der Region angeboten wird. Der Senf wird in der WIDU-Mühle hergestellt, wo er schonend bei geringer Temperatur gemahlen wird. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Senfkorns erhalten. Anschließend wird der Senf per Hand gerührt und bekommt genügend Zeit, um sein volles Aroma zu entfalten. Die Senfsaat stammt von der Erzeuger- Gemeinschaft Hohenlohe in bester Bio-Qualität. Von Natursenf über Honigsenf, bis zum Paprika- und Rotweinsenf, die Siegerländer Senfwerkstatt lässt Senfliebhabern keine Wünsche offen.


Kontakt

Friedhelm Muus
Waldstraße 110c
57080 Siegen
Telefon: 0271/355910
E-Mail: buchm.muus@web.de
Website: www.senfwerkstatt.de

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